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バイマで購入しました。10回ほど使いました。私には大きいのでお譲りします。
カテゴリー:メンズ>>>バッグ>>>リュック/バックパック
商品の状態:目立った傷や汚れなし
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:神奈川県
発送までの日数:1~2日で発送

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大定番 ポーター(Porter) タンカー リュック - by , 2023-01-14
4/ 5stars
安かったので、リピートです。カバンの中をキレイにできるので気に入ってます
Porter ポーター ユニオン バックパック - by , 2023-01-07
5/ 5stars
型崩れしないしっかりとした生地でした。 サイズ違いで買ってよかった。
美品・ノースフェイス・リュック 鞄 - by , 2023-01-12
4/ 5stars
marimekkoのbuddyにピッタリです。 どうしてもっと早くに買っておかなかったのだろうと思うぐらい、劇的に使いやすくなりました。
ハリーハンセン リュック - by , 2022-12-24
5/ 5stars
はじめてバックインバックを購入しました。すごく良いです! 生地がしっかりしていて、ポケットも沢山あり、この値段は安いです。 財布や携帯もスッポリ入って、バックの中で迷子にならなくなり満足です 小さいサイズも欲しくなりました。
【ホグロフス】 リュックサック CORKER コーカー - by , 2023-01-10
4/ 5stars
Mサイズのライトグレーを注文しました。ポケットがいっぱいあり、バックの中でぐちゃぐちゃになっていた小物類がスッキリしました。もっと早く買えば良かったです。
Porter リュックサック METHOD(メソッド) - by , 2022-12-10
5/ 5stars
フェルトがしっかりしており、スッキリ見やすくなりました。SMと購入し、普段はバッグが小さめなので、Sメインで使用しています。大きめのバッグにはMがいいですね!型崩れせず満足です♪
大幅値下げ! 超希少‼︎ カリマー バックパック アルマ - by , 2023-01-08
3/ 5stars
以前に使っていたのは、くたっとしてバックの中で 使いづらいので、こちらを購入。 しっかりした作りなのでくたっとならず使いやすいです。 ポケットも多いので色々と迷子にならずいいです! 発送も早く、お安いので買ってよかったです!
niid uno1 - by , 2022-11-26
5/ 5stars
今回はSサイズを購入しました。普段使いのミニバックの中が整理できてスッキリしました。生地がもう少し柔らかいといいな。
90sManhattanPortageマンハッタンポーテージワンショルダーバック - by , 2023-01-06
4/ 5stars
サイズ、色が選べるのがいいですね。また、作りもしっかりしているわりに軽いのが嬉しいです。
ノースフェイス ホットショット - by , 2022-11-12
5/ 5stars
少し大きめのサイズ違いを使用していましたが、バッグが変わったのでこちらを購入。使い勝手が良いです。
ももクロ ポシュレ リュック adidas - by , 2023-01-04
4/ 5stars
リピートです。 今回はバーキン30用にダークグレーを購入しました。 色で迷いましたが、黒いバッグに馴染んで良かったです。

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さ:砂糖
し:塩
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そ:味噌

この中に、発酵調味料はいくつ含まれているでしょうか?

 

答えは3つ。
酢・醤油・味噌です。

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お醤油やお味噌は、原材料の大豆や小麦を長期発酵の過程でじっくり旨味を醸し出します。
お酢は日本酒を酢酸菌を加えて発酵させた調味料なんです。
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驚くことに、紀元前5000年頃のバビロニアでデーツ(ナツメヤシの実)という栄養価の高い果実からお酢づくりがはじまったそうです。

旨みや香りをつくり出すのに重要な働きをするのが、
麹菌や乳酸菌、酵母などの微生物たちのチカラです。
微生物たちは、日本独特のうつりゆく季節や温度や湿度を感じながら
元気に活動をするので、スピード感あふれる時代と全く逆の過程を過ごします。

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カタカナ表記が少なく、日本国内産の原材料が使われていること、
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添加しない本醸造と書かれたものをオススメします。
食品表示だけに振り回されるすぎてしまうと、
コレはだめ、アレはだめになってしまいがちなので、
選ぶならこっち!という選択をする意識がベスト♪

 

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奈良漬や奈良漬の酒かすも発酵という共通のワードで結ばれています。

 

それぞれの土地で作られた発酵調味料や発酵食品は
同じものでも色や風味が異なるので、とっても面白いです!
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お醤油だけで10種類ほど、お味噌やお酢で4-5種類・・・
色んな発酵調味料やお塩ストック(コレクション?)が存在します。

 

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息苦しいほどの暑さが続きますが、
今年の夏も元気に過ごせますように♡

森奈良漬店 5代目・森 麻理子

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