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価格改定いたします。新品ですので、悪くないお値段設定だと思います。購入前に一度、ご連絡下さると幸いです。DIESEL (ディーゼル)コーデュロイ帽子CHAVERT HAT秋冬注目の素材、コーデュロイのキャップ。実際の温かさはもちろん、その素材の持つ独特の風合いがカジュアルさとナチュラルな優しい雰囲気を感じさせます。なかなか出ないお品物だと思います。メルカリ上でも、殆ど見たことがないので…。サイドのボタンを外すと、耳が隠れるので また違った雰囲気の演出が可能です。そして、寒い日は便利です。※未使用、タグ付き※カラーは一番人気のキャメル※送料込※メーカー希望小売価格 10,584円のお品物です
カテゴリー:メンズ>>>帽子>>>ハット
商品の状態:新品、未使用
ブランド:ディーゼル
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:4~7日で発送

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4/ 5stars
頭周りの長さを教えて頂けませんでしょうか? 宜しくお願いいたします。

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さ:砂糖
し:塩
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そ:味噌

この中に、発酵調味料はいくつ含まれているでしょうか?

 

答えは3つ。
酢・醤油・味噌です。

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お醤油やお味噌は、原材料の大豆や小麦を長期発酵の過程でじっくり旨味を醸し出します。
お酢は日本酒を酢酸菌を加えて発酵させた調味料なんです。
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驚くことに、紀元前5000年頃のバビロニアでデーツ(ナツメヤシの実)という栄養価の高い果実からお酢づくりがはじまったそうです。

旨みや香りをつくり出すのに重要な働きをするのが、
麹菌や乳酸菌、酵母などの微生物たちのチカラです。
微生物たちは、日本独特のうつりゆく季節や温度や湿度を感じながら
元気に活動をするので、スピード感あふれる時代と全く逆の過程を過ごします。

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カタカナ表記が少なく、日本国内産の原材料が使われていること、
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添加しない本醸造と書かれたものをオススメします。
食品表示だけに振り回されるすぎてしまうと、
コレはだめ、アレはだめになってしまいがちなので、
選ぶならこっち!という選択をする意識がベスト♪

 

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奈良漬や奈良漬の酒かすも発酵という共通のワードで結ばれています。

 

それぞれの土地で作られた発酵調味料や発酵食品は
同じものでも色や風味が異なるので、とっても面白いです!
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お醤油だけで10種類ほど、お味噌やお酢で4-5種類・・・
色んな発酵調味料やお塩ストック(コレクション?)が存在します。

 

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息苦しいほどの暑さが続きますが、
今年の夏も元気に過ごせますように♡

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