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ご覧いただきありがとうございます▼商品説明Burberry's バーバリーズ ステンカラーコート トレンチコート 古着 メンズ 長袖 ビンテージ ノバチェック ギガチェック▼サイズ L相当肩幅 52cm身幅 55cm着丈 102cm袖丈 68cm▼素材写真に記載▼カラーホワイトベージュ▼状態使用感あり▼お値段について全商品送料込みです。多少のお値引きなら可能ですのでお気軽にコメントください。無言購入可能。まとめ買いされる方はさらにお値引きしますのでコメントください▼他の商品 #Only_コート▼商品の発送について基本購入後の翌日に発送します。発送までの日数に基づき発送します。商品のサイズによってらくらくメルカリ便⇄ゆうゆうメルカリ便を変更する場合がありますのでご了承ください。▼購入経路某大手リサイクルショップにて購入し、鑑定済みもし、正規品でない場合100%返品返金対応しますので安心してご購入ください♪他にも商品多数出品してます。素敵な商品に出会えますようにサイズが合わない、イメージと違ったなどの返品はお断り致します。採寸も多少の誤差がございますのでご理解の程お願いします
カテゴリー:メンズ>>>ジャケット/アウター>>>トレンチコート
商品の状態:目立った傷や汚れなし
商品のサイズ:L
ブランド:バーバリー
:ブラウン系/オレンジ系
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:兵庫県
発送までの日数:1~2日で発送

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さ:砂糖
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そ:味噌

この中に、発酵調味料はいくつ含まれているでしょうか?

 

答えは3つ。
酢・醤油・味噌です。

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お醤油やお味噌は、原材料の大豆や小麦を長期発酵の過程でじっくり旨味を醸し出します。
お酢は日本酒を酢酸菌を加えて発酵させた調味料なんです。
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驚くことに、紀元前5000年頃のバビロニアでデーツ(ナツメヤシの実)という栄養価の高い果実からお酢づくりがはじまったそうです。

旨みや香りをつくり出すのに重要な働きをするのが、
麹菌や乳酸菌、酵母などの微生物たちのチカラです。
微生物たちは、日本独特のうつりゆく季節や温度や湿度を感じながら
元気に活動をするので、スピード感あふれる時代と全く逆の過程を過ごします。

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カタカナ表記が少なく、日本国内産の原材料が使われていること、
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添加しない本醸造と書かれたものをオススメします。
食品表示だけに振り回されるすぎてしまうと、
コレはだめ、アレはだめになってしまいがちなので、
選ぶならこっち!という選択をする意識がベスト♪

 

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奈良漬や奈良漬の酒かすも発酵という共通のワードで結ばれています。

 

それぞれの土地で作られた発酵調味料や発酵食品は
同じものでも色や風味が異なるので、とっても面白いです!
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お醤油だけで10種類ほど、お味噌やお酢で4-5種類・・・
色んな発酵調味料やお塩ストック(コレクション?)が存在します。

 

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息苦しいほどの暑さが続きますが、
今年の夏も元気に過ごせますように♡

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