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世界が注目する『Loro Piana』から極上の肌触りと羽根のような軽さが特徴的なベビーカシミア製シングルジャケットの出品。高貴な繊維とロロピアーナの得意とする淡いカラーによるシングルジャケット。天使のカシミヤと称されるベビーカシミアの高級布地によりワンランク上の極上仕様で、唯一無二の品質を誇るアイテムとなっております。裏地を無くす事でより軽やかさが増した軽量仕様。羽衣のような軽さにくわえ、肩に吸い付くような着心地を堪能できます。フロントはシングル2つボタンにより開閉。胸にバルカポケットと下部にパッチポケット。後身頃にはセンターベンツの袖は開き見せ4つボタン。その極めて快適なフィット感とベビーカシミヤ製生地の軽やかさ、柔らかさ、艶やかさの三拍子を引き立てた外観が魅力的な究極の逸品。この機会にご愛用いかがでしょうか。・素材表地:ベビーカシミア100%裏地:-・シーズン/秋冬・参考価格/75万円程度・カラー/キャメルベージュ・サイズ/50/肩幅44 身幅52 袖丈66 着丈73・状態/未使用※未使用の状態ですが、身幅が調整されております。・付属品/ストラップタグ・スペアボタン※色の判断は私見によるものになります。ブランドメーカーの正式名称とは異なる場合がございます。予め、ご承知下さい。※実寸値は素人採寸になりますので、誤差はご容赦下さい。稀に表記サイズや実寸サイズを他の出品物と間違えて記載している場合等がございます。違和感を感じられましたら、気軽にご質問下さい。※殆どの出品物は個人の自宅保管になりますので、保管による細かな埃の付着・保管皺・微細な擦れや薄汚れ・匂い移り等がある場合がございます。アウトレット新古品になりますので、店頭レベルのような完璧な状態をお求めの方や、細かな事が気になる繊細な方は購入をお控えください。
カテゴリー:メンズ>>>ジャケット/アウター>>>テーラードジャケット
商品の状態:新品、未使用
商品のサイズ:L
ブランド:ロロ ピアーナ
:ブラウン系/イエロー系/ベージュ系
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:未定
発送までの日数:1~2日で発送

ロロピアーナのベビーカシミヤ再び | 僕のこだわりブログ
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さ:砂糖
し:塩
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そ:味噌

この中に、発酵調味料はいくつ含まれているでしょうか?

 

答えは3つ。
酢・醤油・味噌です。

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お醤油やお味噌は、原材料の大豆や小麦を長期発酵の過程でじっくり旨味を醸し出します。
お酢は日本酒を酢酸菌を加えて発酵させた調味料なんです。
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驚くことに、紀元前5000年頃のバビロニアでデーツ(ナツメヤシの実)という栄養価の高い果実からお酢づくりがはじまったそうです。

旨みや香りをつくり出すのに重要な働きをするのが、
麹菌や乳酸菌、酵母などの微生物たちのチカラです。
微生物たちは、日本独特のうつりゆく季節や温度や湿度を感じながら
元気に活動をするので、スピード感あふれる時代と全く逆の過程を過ごします。

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カタカナ表記が少なく、日本国内産の原材料が使われていること、
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添加しない本醸造と書かれたものをオススメします。
食品表示だけに振り回されるすぎてしまうと、
コレはだめ、アレはだめになってしまいがちなので、
選ぶならこっち!という選択をする意識がベスト♪

 

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奈良漬や奈良漬の酒かすも発酵という共通のワードで結ばれています。

 

それぞれの土地で作られた発酵調味料や発酵食品は
同じものでも色や風味が異なるので、とっても面白いです!
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お醤油だけで10種類ほど、お味噌やお酢で4-5種類・・・
色んな発酵調味料やお塩ストック(コレクション?)が存在します。

 

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息苦しいほどの暑さが続きますが、
今年の夏も元気に過ごせますように♡

森奈良漬店 5代目・森 麻理子

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