本格派ま! 【ジャンク】PENTAX LX 現状品 22-301 フィルムカメラ, PENTAX LX ボディ+ファインダーFA-1W 作動ジャンク品, ペンタックスlx - Twitter Search / Twitter, 本格派ま! 【ジャンク】PENTAX LX 現状品 22-301 フィルムカメラ, ペンタックスlx - Twitter Search / Twitter, 本格派ま! 【ジャンク】PENTAX LX 現状品 22-301 フィルムカメラ
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PENTAXのLXというフィルムカメラです。\r\r頂き物なので詳しいことはわかりません。\r\rシャッターは切れてると思いますが、素人の為正常に動作しているのかわかりません。\r\rこちらの商品はあくまでも中古のジャンク品です。\r\r購入後の保証・返品などはできませんので3Nでお願い致しますm(__)m\r\r仕様・スペックなどはメーカページ等をご参照ください。\r\r※自宅保管の為、神経質な方はご遠慮下さいませ。\r\r ※恐れ入りますが、ご購入前に必ずコメントに『購入希望』の旨、お知らせ下さい。コメントがない場合は対応致しかねます。\r購入後の値下げ交渉はご遠慮下さい!\r\r※仕事の都合上、返信が遅くなる場合がありますので、ご了承ください!!
カテゴリー:家電・スマホ・カメラ>>>カメラ>>>フィルムカメラ
商品の状態:全体的に状態が悪い
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配送の方法:らくらくメルカリ便
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さ:砂糖
し:塩
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そ:味噌

この中に、発酵調味料はいくつ含まれているでしょうか?

 

答えは3つ。
酢・醤油・味噌です。

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お醤油やお味噌は、原材料の大豆や小麦を長期発酵の過程でじっくり旨味を醸し出します。
お酢は日本酒を酢酸菌を加えて発酵させた調味料なんです。
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驚くことに、紀元前5000年頃のバビロニアでデーツ(ナツメヤシの実)という栄養価の高い果実からお酢づくりがはじまったそうです。

旨みや香りをつくり出すのに重要な働きをするのが、
麹菌や乳酸菌、酵母などの微生物たちのチカラです。
微生物たちは、日本独特のうつりゆく季節や温度や湿度を感じながら
元気に活動をするので、スピード感あふれる時代と全く逆の過程を過ごします。

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カタカナ表記が少なく、日本国内産の原材料が使われていること、
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添加しない本醸造と書かれたものをオススメします。
食品表示だけに振り回されるすぎてしまうと、
コレはだめ、アレはだめになってしまいがちなので、
選ぶならこっち!という選択をする意識がベスト♪

 

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奈良漬や奈良漬の酒かすも発酵という共通のワードで結ばれています。

 

それぞれの土地で作られた発酵調味料や発酵食品は
同じものでも色や風味が異なるので、とっても面白いです!
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お醤油だけで10種類ほど、お味噌やお酢で4-5種類・・・
色んな発酵調味料やお塩ストック(コレクション?)が存在します。

 

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息苦しいほどの暑さが続きますが、
今年の夏も元気に過ごせますように♡

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