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ハーレーダビッドソン USA製 オーバーサイズ 90s古着 ハーフボタン ロンT

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サミット ヴィンテージロングスリーブTシャツcolour ブラックsize M定価 12,100円SOMEITのsmileyロンTです。オンラインサイトで購入しました。かなり肉厚でロンTと言うより、スウェットに近い生地感です。着用回数は1回です。写真の追加等お気軽にお問い合わせ下さいませ。※以下引用ハイクオリティなヴィンテージ加工が施された長袖Tシャツ。ヘビーオンスのコットン生地を使用したボックスシルエットのオリジナルボディ。有名ブランドを手掛ける生地工場で独自開発した高品質な生地にウォッシュ、ダメージ、オイル、ペンキ加工などブランドのアイデンティティとも呼ぶべき複数のヴィンテージ加工が施された渾身の一枚。※値下げ交渉受け付けます。
カテゴリー:メンズ>>>トップス>>>Tシャツ/カットソー(七分/長袖)
商品の状態:未使用に近い
商品のサイズ:M
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:熊本県
発送までの日数:1~2日で発送

SOMEIT/サミット/P.O LS VINTAGE TEE/ロンT
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今年の新作から定番まで! 【入手困難】someit ヴィンテージロングスリーブTシャツ Tシャツ/カットソー(七分/長袖)

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さ:砂糖
し:塩
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LOVE WARS(松任谷由実)
そ:味噌

この中に、発酵調味料はいくつ含まれているでしょうか?

 

答えは3つ。
酢・醤油・味噌です。

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お醤油やお味噌は、原材料の大豆や小麦を長期発酵の過程でじっくり旨味を醸し出します。
お酢は日本酒を酢酸菌を加えて発酵させた調味料なんです。
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驚くことに、紀元前5000年頃のバビロニアでデーツ(ナツメヤシの実)という栄養価の高い果実からお酢づくりがはじまったそうです。

旨みや香りをつくり出すのに重要な働きをするのが、
麹菌や乳酸菌、酵母などの微生物たちのチカラです。
微生物たちは、日本独特のうつりゆく季節や温度や湿度を感じながら
元気に活動をするので、スピード感あふれる時代と全く逆の過程を過ごします。

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カタカナ表記が少なく、日本国内産の原材料が使われていること、
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添加しない本醸造と書かれたものをオススメします。
食品表示だけに振り回されるすぎてしまうと、
コレはだめ、アレはだめになってしまいがちなので、
選ぶならこっち!という選択をする意識がベスト♪

 

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奈良漬や奈良漬の酒かすも発酵という共通のワードで結ばれています。

 

それぞれの土地で作られた発酵調味料や発酵食品は
同じものでも色や風味が異なるので、とっても面白いです!
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お醤油だけで10種類ほど、お味噌やお酢で4-5種類・・・
色んな発酵調味料やお塩ストック(コレクション?)が存在します。

 

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息苦しいほどの暑さが続きますが、
今年の夏も元気に過ごせますように♡

森奈良漬店 5代目・森 麻理子

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